Description
‘- Soupe ou pois & Pencienne avec jambon à la bière (500 m)
– Creton maison
– Pain maison
– Quiche au jambon à la bière
– Fèves au lard avec porc effiloché
– Mac and Cheese avec porc effiloché
– Saucisse à l’érable maison dans un sirop d’érable
– Jambon à la bière de la cabane
– Rôti de porc à l’ancienne de la cabane
– Cartier de pommes de terre fait à la cabane
– Oreilles de crisse (bajoue fumée)
– Mélange de crêpe maison (250 ml)
– Sirop d’érable
– Tartelettes au sucre et érable
– Poudine chômeur